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L'insaccatrice elettrica RCWF-15LE-H di Royal Catering è un valido aiuto durante la produzione professionale di diversi tipi di salumi che potranno essere realizzati non solo in modo facile ma anche con ingredienti di qualità e senza additivi. Che sia salame, salsiccia da arrostire, "krakowska" o mortadella - con l'insaccatrice RCWF-15LE-H è possibile dare la forma desiderata a qualsiasi tipo di insaccato. L'insaccatrice RCWF-15LE-H ha una capacità di 15 litri. Grazie alla grande capacità è possibile lavorare una grande quantità di ripieno per salsicce, il che rende questo modello semplicemente perfetto per macellai, mense e ristoranti così come per qualsiasi altro ambito di lavorazione della carne. La particolarità di questo modello è il funzionamento elettrico grazie al motore più potente della sua classe con 260 watt. Esso permette la produzione veloce ed efficiente di salsicce e salumi. Con l'aiuto di due regolatori è possibile accendere e spegnere il motore e impostare la velocità di pressione del pistone a piacimento. Per abbassare il pistone deve essere semplicemente azionato un pedale. Il vantaggio di questo modello consiste nella possibilità di avere entrambe le mani libere. Il cavo lungo 1,9 m del pedale offre molto spazio per posizionare il pedale in modo che sia possibile utilizzare l'apparecchio sia in piedi che da seduto. La velocità di lavorazione può essere regolata senza soluzione di continuità tramite un regolatore. Per un utilizzo ancora più facile l'insaccatrice per salsicce si ferma automaticamente se la massa della salsiccia è stata lavorata completamente. Con i 4 cilindri compresi nella spedizione nelle grandezze 16, 22, 32 e 38 mm avrai la massima flessibilità e potrai decidere il tipo e il diametro della salsiccia. La sostituzione dei cilindri è facile e veloce. Inoltre nella piastra di pressione si trova una guarnizione igienica e di qualità che impedisce la fuoriuscita della massa di carne dal cilindro. Grazie all'ottimo acciaio inox al 100%, l'insaccatrice è estremamente facile da pulire e protetta dalla formazione di ruggine. La lavorazione professionale rende l'insaccatrice per salsicce robusta e longeva. Inoltre la piastra di pressione dispone di una valvola di sfogo per impedire la formazione di sporco e per favorire la fuoriuscita di aria. Grazie alla struttura massiccia e ai piedini antiscivolo dell'apparecchio l'insaccatrice per salsicce è stabile su qualsiasi superficie.
Visita il negozioLa macchina per granite RCSL 2/10 della Royal Catering è stata progettata appositamente per le esigenze della ristorazione professionale e si integra con le vostre attrezzature per picnic e feste, così come nelle caffetterie e nei bar o anche nelle piscine. Grazie al design moderno di questo elettrodomestico, le bevande sono presentate in modo ottimale. La macchina per granite ha un potente motore da 600 W. Questo motore è particolarmente efficiente dal punto di vista energetico ed è vantaggioso sotto il profilo dei costi. Il mescolatore all'interno della macchina impedisce la formazione di grumi di ghiaccio e allo stesso tempo eventuali ostruzioni del rubinetto. La modalità notturna consente di risparmiare costi aggiuntivi, aumenta la durata del compressore e mantiene il contenuto sempre liquido. Con il granitore si possono servire non solo granite, ma anche altri tipi di bevande rinfrescanti, come bevande alla frutta, cocktail o finanche sorbetti. Con una capacità complessiva di 20 l, lo Slush Ice Maker è ideale per la conservazione di bevande fredde. La macchina per granite dispone di due contenitori. Ognuno dei quali ha un suo sistema di azionamento autonomo, in modo da poter preparare diversi tipi di bevande allo stesso tempo. Per esempio, mescolate tre diversi tipi di sciroppo e create la vostra granita! Il contenitore è realizzato in policarbonato adatto agli alimenti e privo di BPA e quindi non è dannoso per la salute e resistente a temperature estreme. L'illuminazione a LED e il materiale trasparente rendono le bevande particolarmente gustose alla vista, completando così il design della macchina per granite per le vostre esigenze di mercato. Basta premente pochi tasti e potrete usare la macchina per granite in modo semplice e veloce. Ognuno dei due contenitori ha propri comandi autonomi. La macchina dispone di una funzione di raffreddamento, in modo da poter vendere anche limonata fredda. Il rubinetto spillatore assicura che la granita possa essere versata in modo controllato. Il contenuto all’interno del contenitore è protetto dallo sporco da un coperchio leggero e resistente. Un vassoio raccogli-gocce cattura i liquidi in eccesso e garantisce una postazione di lavoro pulita. L'alloggiamento si appoggia su piedini di gomma in modo da proteggere le superfici dai graffi e allo stesso tempo stare in piedi in modo sicuro.
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